Šunka za pizzu
Šunka za pizzu se priprema od iskoštenog i salamurenog svinjskog mesa. Puni se u foliju ili umjetne ovitke, oblikuje se prešanjem pomoću kalupa četvrtastog ili okruglog oblika a zatim se vrši toplinska obrada.
Posebno je osmišljena za pripremu spravljanje ovih talijanskih specijaliteta. Može se rezati ili naribati te se kao takva koristi za pripremu pizza, uz različite dodatke i začine. Pogodno za pizzerije i restorane!
Čuvati na temperaturi do +4°C.

