Tradicionalna hrana d.o.o.

  • "Tradicionalne" hrenovke

    Predstavljamo Vam „Tradicionalne“ hrenovke, pripremljene prema izvornoj recepturi za frankfurter hrenovke, lagano začinjene i podimljene. Pravi klasik među hrenovkama, prepoznatljivog i neodoljivog „Tradicionalnog“ okusa.

  • Šunka za pizzu

    Pripremite sami pizzu koristeći našu šunku za pizzu, posebno osmišljenu za spravljanje ovih talijanskih specijaliteta. Uz različite dodatke i začine, ukusne i sočne pizze bit će pravi mamac za svako nepce. Pogodno za pizzerije i restorane!

  • "Tradicionalna" kuhana šunka

    „Tradicionalna“ kuhana šunka priprema se od komada svinjskog buta s minimalnim udjelom masnoće. Naša šunka ima najveći udio mesa na tržištu! Vrhunske je kvalitete i jedinstvenog okusa. Bez soje, glutena, umjetnih bojila i pojačivača okusa. Za pripremu kvalitetnih i ukusnih obroka!
  • 1
  • 2
  • 3

Dimljeno svinjsko meso (vrat, lopatica, but, laks kare)

Dimljeno svinjsko meso (vratina, pečenica, but) je polutrajni proizvod od otkoštenog i obrađenog svinjskog mesa, bez kože i površinskog masnog tkiva. Meso se salamuri a ponekad se koriste i drugi dodaci.

Tradicionalno se termički obrađuje pečenjem na temperaturi pasterizacije i dimljenjem sa dimom od usitnjengo bukovog drveta. Može se poslužiti samostalno, uz priloge ili za obogaćivanje drugih jela.

Čuvati na temperaturi do +4°C.